魚の水域表示 [ニュースコラム]
まずおすすめリンク→脱毛サロン
福島の原発事故から、海産物の獲れた海域が
一体どこだか知りたいという声が非常に多くなり、
それに答える形で、大手スーパーだけの取り組みではありますが、
東日本の太平洋のうち、どの水域で漁獲された水産物かを
表示する取り組みが始まったようです。
もともと海産物の産地表示というのは
グレーゾーンとしてはかなり有名ですが、
今回は獲れた場所まで表示するというところまで
踏み込むようです。
あの惨事によって、逆にそういった事が進んだという
何とも皮肉な結果となりました。
今後は東日本に限らず、全ての海産物で
同じような事をしてくれるようになると、
より食の安全や業者の倫理感の向上に
役立ってくれるのではないでしょうか。
こちらもどうぞ→安眠枕ランキング
福島の原発事故から、海産物の獲れた海域が
一体どこだか知りたいという声が非常に多くなり、
それに答える形で、大手スーパーだけの取り組みではありますが、
東日本の太平洋のうち、どの水域で漁獲された水産物かを
表示する取り組みが始まったようです。
もともと海産物の産地表示というのは
グレーゾーンとしてはかなり有名ですが、
今回は獲れた場所まで表示するというところまで
踏み込むようです。
あの惨事によって、逆にそういった事が進んだという
何とも皮肉な結果となりました。
今後は東日本に限らず、全ての海産物で
同じような事をしてくれるようになると、
より食の安全や業者の倫理感の向上に
役立ってくれるのではないでしょうか。
こちらもどうぞ→安眠枕ランキング
2011-11-26 09:42
nice!(0)
コメント(0)
トラックバック(0)
コメント 0